#Sparadkrona #Bakadkrona
Jag och min sambo försöker att få tid över till att baka bröd då och då. Inte bara för att vi då vet vad som är i brödet utan också för att det blir billigare att baka brödet själv. Ett annat stort plus är att det brukar bli så jääääkla gott!
Det ultimata hade varit att baka allt bröd själv, men det inser jag att vi nog inte skulle klara av. Vi äter en del bröd i familjen, vilket i och för sig kanske inte är så bra, men inga överdrivna mängder ändå. Vi är hemma de flesta kvällarna då vår dotter oftast somnar senast kl 19 så det finns ju tid för bakning då (och kanske även börja förbereda innan hon ska sova).
Mycket handlar ju om vilja! Att man skapar sig tid för det man vill. Brödbakning borde vi ha tid med åtminstone en kväll varannan vecka.
Är det fler som gillar att baka sitt egna bröd?
Ja! Jag gör ofta kalljäst bröd för att det är så smidigt. Förbereder på kvällen och bakar på morgonen på helgen. Funkar både för frallor och större bröd.